腳魚的家常做法-tft每日頭條

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腳魚的家常做法

更新时间：2024-10-11 21:21:07

　　這裡說的腳魚其實不是魚，是甲魚的一種，肉質很松軟，有很高的膠質，吃起來香味濃郁。那麼在家裡要怎麼做出美味的腳魚，可又不能太複雜了，用腳魚來做湯是最好的選擇，下面就詳細講講腳魚湯的家常做法。

　　把腳魚洗淨，放鍋裡過油炒一下去腥，再撈出做湯。

　　把要用到的枸杞沖洗一下。

　　開火，鍋裡放入适量的水，加入2g鹽。

　　倒入炒過的腳魚。

　　放入枸杞。

　　然後加入2g醬油、10g黃酒，蓋上鍋蓋煮一會兒。

　　等湯煮沸後，加入味精，攪拌均勻。

　　最後，呈起即可。

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