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栗子怎麼吃才有營養

更新时间：2024-10-01 07:31:21

　　栗子俗稱闆栗，是我國的特産，闆栗中所富含的不飽和脂肪酸和維生素，能防治高血壓病、冠心病和動脈硬化等疾病。闆栗還具有健脾胃、益氣、補腎、強心的功用，老少鹹宜。闆栗營養的吃法如下：

　　1、風幹栗子：用網袋将闆栗懸挂風幹，每日吃六個生栗子。可治老年腎虧、腰腿酸軟。

　　2、栗子粥：将栗子風幹磨粉，置于粥中，再倒入一勺紅糖。可補腎氣、強筋骨、治腰腿無力。

　　3、糖水闆栗：取闆栗30個，并加水煮熟，再倒入一勺紅糖。可治病人體虛、四肢酸軟、跌打損傷、瘀血腫痛。

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