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用雞蛋做的健康早餐

更新时间：2024-10-12 03:27:40

　　1、雞蛋卷餅：面粉半碗、雞蛋2個、澱粉、白芝麻、油、鹽4克。

　　2、面粉、水、澱粉、鹽、适量油混合，攪拌均勻；

　　3、平底鍋倒少許油，然倒入面糊，用勺子攤成面皮，将雞蛋液覆蓋在面皮上，借助勺子将蛋液鋪均勻；

　　4、撒蔥花、芝麻和肉松，待蛋液即将凝固的時候将餅卷起，卷起後小火再煎一下，待蛋卷上色成金黃即可切塊裝盤。

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