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炝花生的料怎麼做

更新时间：2024-10-13 19:25:53

　　1、将花生米洗淨，炝花生米，放入清水鍋中煮二十分鐘，撈出控幹水分，放入較大的玻璃碗中，備用。

　　2、芹菜、胡蘿蔔切成一厘米左右的小丁，分别放入清水鍋中煮兩分鐘左右，撈出控幹水分，一起放入盛花生米的玻璃碗中，然後放置五分鐘左右，以使所有原料冷卻。

　　3、在冷卻好的原料中加入精鹽、味素、香油，拌勻即成。

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