1、首先是水果的放置一定要整齊，而且必須分類，大小也可以分類，那樣顧客來挑選水果的時候就一幕了然，不會花多的時間在尋找水果上面。
2、其次就是店裡的衛生狀況一定要佳，不僅僅每天要打掃幹淨，而且還需要除蚊子飛蟲之類的。
3、水果的質量也是非常重要，要想有回頭客，必須保證自己的品質，顧客花了那麼多的錢，買回去的水果質量也是這麼好，那麼他下次買水果的時候不說一直光顧你，但是也絕對不會不來你這買。
4、在遇到顧客講價還價的時候，必須和氣，有一句花說的好，顧客就是上帝，如果顧客要求的價格低于進價，那麼也就沒必要賣了，大家做生意就是為了賺錢的，相信這樣的顧客在别的地方也是很難買到這樣的水果的。
5、每天可以推薦一些特價水果的甩賣，那麼能打響你的知名度，讓大家都知道這裡确實比别的地方要實惠。
6、适當的也可以低價處理一些水果，讓顧客一看看去就知道這類水果肯定放的時間有點長，水份也不是很充足，願不願意買就是顧客的事了。
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