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炒冷面怎麼做簡單又好吃

更新时间：2024-07-21 04:06:43

　　1、準備食材：冷面2張、洋蔥半個、香菜3棵、雞肉腸1根、冷面醬适量、醋1勺、白砂糖約2克、橄榄油适量、雞蛋2個。

　　2、将冷面撕成寬條，切成菱形塊，雞蛋打散、火腿切片、洋蔥、香菜切碎。

　　3、冷鍋熱油，将蛋液炒熟，放入冷面和适量水，将冷面炒軟。

　　4、放入火腿、洋蔥、生抽、醋、冷面醬、白砂糖翻炒均勻。

　　5、出鍋前放入香菜、白芝麻、辣椒油即可。

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