冬蟲夏草冷藏還是冷凍?一般情況下，存放冬蟲夏草是可以放入冰箱裡面存放的因為冰箱溫度低，可以起到保鮮的作用，并且低溫環境下不容易被細菌所感染，可以有效的防止冬蟲夏草發黴、變質等問題，我來為大家講解一下關于冬蟲夏草冷藏還是冷凍?跟着小編一起來看一看吧!
冬蟲夏草冷藏還是冷凍
一般情況下，存放冬蟲夏草是可以放入冰箱裡面存放的。因為冰箱溫度低，可以起到保鮮的作用，并且低溫環境下不容易被細菌所感染，可以有效的防止冬蟲夏草發黴、變質等問題。
冬蟲夏草生長在低溫環境下，所以很耐低溫，也就是說冬蟲夏草可以存放在冰箱的冷藏室内；在很多人的觀念裡，是需要把冬蟲夏草存放到冷凍室，而不是冷藏室，其實是對存放的一種誤解；雖然冬蟲夏草是幹品，但也是真菌類食物，低溫不會對冬蟲夏草造成傷害。
因此，冬蟲夏草存放在冷藏或是冷凍都是可以的，大家可以根據自己家裡情況來選擇存放。不過值得提醒大家的是，無論是放在冷藏還是冷凍室裡，大家都一定要把它密封好以後再存放，否則的話，很容易受冰箱裡面的水分和細菌的感染，而導緻冬蟲夏草受潮、發黴。
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