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紫菜排骨湯怎麼做才好吃

更新时间：2024-10-05 07:22:21

　　材料:豬排骨兩斤斬段、紫菜、老姜一塊、花椒二十餘粒、黃酒兩大匙、鹽适量。

　　做法:

　　1、将排骨放沸水裡飛水去血沫。

　　2、在炖鍋中加半鍋水，下排骨、紫菜、老姜、花椒、黃酒，大火燒沸後改微火煲一個半小時。

　　3、放鹽後改中火炖約十分鐘，起鍋盛湯盆裡即成。

　　4、喜歡蘸味料食用的可配上适合自己口味的味料。

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