1、水是體液的主要組成部分。人體内的水分稱為體液,它集中分布在細胞内、組織間和各種管道中,是構成細胞、組織液、血漿等的重要物質。
2、水是運送營養物質和代謝産物的載體。水作為體内一切化學反應的媒介,是各種營養素和物質運輸的平台。
3、水可保持穩定的體溫。人體攝入的碳水化合物、脂肪和蛋白質三大生熱營養素,隻有在水的幫助下,利用氧氣,才能代謝分解、放出熱能。
水是包括無機化合、人類在内所有生命生存的重要資源,也是生物體最重要的組成部分。
水是地球上最常見的物質之一,地球有72%的表面被水覆蓋。水在空氣中含量雖少,但卻是空氣的重要組分。
純水導電性十分微弱,屬于極弱的電解質。日常生活中的水由于溶解了其他電解質而有較多的陰陽離子,才有較為明顯的導電性。