土豆切開裡面發黃不能吃,裡面黃是屬于變質壞掉了,吃後會引起食物中毒。正常的土豆是整個土豆裡面顔色和外面都是一樣的。土豆又是一種堿性蔬菜,有利于體内酸堿平衡,中和代謝後産生的酸性物質,從而有一定美容、抗衰老的作用。土豆能提供人體大量的有特種保護作用的黏液蛋白,能促進消化道、呼吸道以及關節腔的潤滑。
土豆切開裡面發黃不能吃,裡面黃是屬于變質壞掉了,吃後會引起食物中毒。正常的土豆是整個土豆裡面顔色和外面都是一樣的。土豆又是一種堿性蔬菜,有利于體内酸堿平衡,中和代謝後産生的酸性物質,從而有一定美容、抗衰老的作用。土豆能提供人體大量的有特種保護作用的黏液蛋白,能促進消化道、呼吸道以及關節腔的潤滑。