酒米材料有新鮮小米500克,低度酒100克,麝香液體香精3隻。
制作方法:
1、材料備齊後,将麝香液體香精與曲酒混合備用;
2、把小米放在炒鍋内點火幹炒,炒出小米的香味即可;
3、将小米趁熱倒入一個帶蓋的金屬容器内,将剛才混合好的麝香酒倒入裝着炒好小米的容器内并蓋上蓋子,是麝香酒的香味借溫度快速滲入小米顆粒内部;
4、待溫度降低後,将焖制後的小米裝入塑料瓶蓋緊瓶蓋,等瓶内的酒液完全被小米吸收後,酒米便制作完成。
酒米材料有新鮮小米500克,低度酒100克,麝香液體香精3隻。
制作方法:
1、材料備齊後,将麝香液體香精與曲酒混合備用;
2、把小米放在炒鍋内點火幹炒,炒出小米的香味即可;
3、将小米趁熱倒入一個帶蓋的金屬容器内,将剛才混合好的麝香酒倒入裝着炒好小米的容器内并蓋上蓋子,是麝香酒的香味借溫度快速滲入小米顆粒内部;
4、待溫度降低後,将焖制後的小米裝入塑料瓶蓋緊瓶蓋,等瓶内的酒液完全被小米吸收後,酒米便制作完成。