塑料袋貯藏:将經過預冷處理的葡萄一筐筐碼堆成排,筐間留間隙,排間留通風道,然後用塑料大帳封嚴,每立方米空間用2至4克硫磺進行二氧化硫熏蒸,經2小時後揭帳,并立即将果穗裝入1公斤裝的聚乙烯袋内,紮緊袋口,平放入箱或堆放在架上,貯存到元旦或春節,好果率高達百分之九十五;過氧化鈣保鮮法:将5克過氧化鈣夾在長乘以寬為10乘以20厘米,厚0.1厘米的吸濕紙中間,然後把它放在長乘以寬為50乘以25厘米的塑料大袋内,将20穗葡萄放在吸濕紙上,密封。5攝氏度條件下貯藏76天,損耗僅百分之二點一,脫粒率為百分之四點三。其原理是過氧化鈣能吸收消除葡萄在貯藏期間所釋放的乙烯,從而延長貯藏期。