制作巧克力所需原料:可可粉、可可脂、牛奶、奶油。
做法:
1、牛奶入鍋加熱,把可可粉倒入均勻攪拌,按個人喜好加糖,繼續加熱;
2、加熱中不斷攪拌,直至液體變色變粘稠即可,加熱到沸騰;
3、可以根據個人喜好加入桂花、杏仁等不同的作料,粘稠之後可以導入模具;
4、放入冰箱,等待約6個小時即可食用。
巧克力原産中南美洲,其主要原料可可豆産于赤道南北緯18度以内的狹長地帶。巧克力的主要成分是可可脂,可可脂中含有可可堿。
制作巧克力所需原料:可可粉、可可脂、牛奶、奶油。
做法:
1、牛奶入鍋加熱,把可可粉倒入均勻攪拌,按個人喜好加糖,繼續加熱;
2、加熱中不斷攪拌,直至液體變色變粘稠即可,加熱到沸騰;
3、可以根據個人喜好加入桂花、杏仁等不同的作料,粘稠之後可以導入模具;
4、放入冰箱,等待約6個小時即可食用。
巧克力原産中南美洲,其主要原料可可豆産于赤道南北緯18度以内的狹長地帶。巧克力的主要成分是可可脂,可可脂中含有可可堿。