1、合理控溫。在種植時對于溫度調控不合理，造成夜間溫度過高，從而導緻辣椒徒長，所以要先合理控溫，盡可能的降低夜間溫度。在辣椒緩苗後，白天應該控制溫度在25-28度之間，夜間應該控制在15-18對于之間。初花期溫度應該控制在白天26度左右，夜間15度為宜；在進入開花結果期後，白天溫度宜在25-30度之間，夜間應該在15-18度之間。這樣合理的控制溫度，就能抑制辣椒的營養生長，從而促進生殖生長，提高坐果率。
2、控制氮肥施用量。辣椒生長期對于鉀肥的需求量最大，其次才是氮肥，尤其是在進入結果期後，對鉀肥的需求是氮肥的2倍左右。但是很多農戶在施肥時往往偏施氮肥，造成辣椒營養生長旺盛，造成徒長，而且氮肥施用過多還會抑制根系對其他元素的吸收利用，造成坐果率低，果實發育慢，嚴重影響産量和品質。所以在種植辣椒過程中要注意氮肥的施用量，應該多施鉀肥，促進産量和品質的提高。
3、控制濕度。辣椒在苗期的需水量不大，如果澆水過多或者雨季，造成土壤濕度過大，那麼就極易導緻植株徒長。所以農戶在辣椒苗期一定要控制澆水，避免土壤過濕的情況，在雨後要及時排水降漬，避免積水。澆水時宜采用隻澆小溝、膜下澆小水的方式進行，保持土壤見濕見幹即可。
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