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炒豆豉的做法

更新时间：2025-01-21 14:05:31

　　1、豆豉150克、青椒1根、紅椒1根、蒜3瓣、小米椒2個、油适量、鹽适量。

　　2、做法：青椒和紅椒切小丁，小米椒切碎，蒜切末。熱油鍋，倒入蒜末和小米椒，小火煸香。再倒入豆豉炒出香味，盛出備用。

　　3、鍋内再倒入一點油，倒入青椒和紅椒，調入适量鹽翻炒至斷生。最後倒入炒好的豆豉，翻炒均勻，關火。

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