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香辣魚做法步驟

更新时间：2025-01-21 14:03:48

　　1、主要材料：辣椒、胖頭魚、生姜粉、花椒、鹽等。

　　2、先把胖頭魚身的骨頭和肉分離，切片。用生姜粉、鹽，腌制一會兒再放入鍋中燒熱的油中過一下。

　　3、把魚裝碗裡。

　　4、多倒些油在鍋裡，把準備好的辣椒放入油鍋中，等到油非常熱的時候把油澆到魚片上，就做好了。

　　5、油澆到魚片上會發出哧哧哧的聲音，讓人感覺很有食欲。

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