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黃酒煮雞怎麼煮法有什麼功功效

更新时间：2024-10-13 09:14:55

　　原料：一隻雞，客家黃酒1杯，姜5克。

　　步驟：

　　1、把雞洗淨，切塊。

　　2、姜切片。

　　3、鍋裡放少許油，爆香姜片。

　　4、放入雞塊翻炒。

　　5、中火将雞塊煸炒至色黃肉香。

　　6、倒入黃酒燒開。

　　7、改中小火加蓋焖十二分鐘，湯變成金黃色，關火即可。

　　8、功效：驅風散寒，能更好地配合黃酒達到溫補祛寒通經胳的功效。

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