1、蘇式月餅。蘇式月餅起源于上海、江浙及周邊地區，其主要的特點是餅皮蔬松，餡料有五仁、豆沙等，甜度高于其它類月餅，主要産品有杭州利民生産的蘇式月餅等。
2、蘇式月餅是中秋節的傳統食品，源于蘇州，屬于蘇式糕點，被江浙地區的人民喜愛。蘇式月餅皮層酥松，色澤美觀，餡料肥而不膩，口感酥脆。
3、蘇式月餅用小麥粉、饴糖、食用植物油或豬油、水等制皮，小麥粉、食用植物油或豬油制酥，經制酥皮、包餡、成型、焙烤工藝加工而成。蘇式月餅的制作技藝實際上是古代人民集體智慧的結晶，源于唐朝，盛于宋朝。
蘇式月餅特點
更新时间：2025-02-06 01:04:52
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