1、煙熏肉250克，紅、綠尖辣椒各50克，料酒4克，醬油3克，味精2克，幹辣椒2克，豆豉3克，油70克，雞湯适量。
2、做法：将整條煙熏肉去皮，切成片。紅綠尖辣椒切成段。起鍋放開水将煙熏肉焯一下，撈出。另起鍋放底油，投入豆豉、幹辣椒、尖椒爆香，放煙熏肉、料酒、醬油、味精、雞湯燒開後用微火焖10分鐘，收幹汁出盤。
煙熏肉怎麼炒的好吃
更新时间：2024-09-28 20:16:18
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