1、煮榴蓮核：
榴蓮核可以用鹽水煮着吃，在做的時候需要準備适量食用鹽和清水，還要準備清洗幹淨的榴蓮核，把它直接放到鍋中，加入準備好的食用鹽，再放入清水加熱煮開，然後用中火煮半小時，煮好以後取出叫賣，用手去掉它的外皮就可直接食用。
2、煲湯：
榴蓮核還能用來煲湯喝，在用它煲湯的時候要把準備榴蓮核和雞骨頭以及冬瓜還粉絲等多種食材，把雞骨頭洗淨，用沸水焯一下，再把榴蓮核洗淨一起入鍋加入準備好的冬瓜和清水煮開後用小火煲半小時，再把準備好的粉絲放進去，随後放入适量食用鹽和蔥花調味，繼續煮10分鐘，煮好以後淋上麻油就能出鍋食用。
3、炒榴蓮核：
榴蓮核炒着吃滋味也特别好，在做的時候需要把榴蓮核洗淨放在淡鹽水中浸泡三四個小時以後取出晾幹表面水分，把它直接放在幹淨的鐵鍋中，用小火慢慢炒，炒到裡面的果仁熟透以後取出，降溫以後去掉外皮就能吃，炒好以後的榴蓮核可以當零食吃，滋味特别好。
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