将買回來的地參洗幹淨以後切成碎片,然後用70度到80度的溫水沖泡服用即可。
地參,又名地蟲,唇形科屬多年生草本植物,菜藥兼用,具有百年曆史。且具有提神醒腦、開胃化食、補肝腎兩虛、強腰膝筋骨之效。《中草藥大辭典》等權威資料記載,地參含有多種藥用成分,其莖葉曬幹後即是名為名貴中草藥。全草可提取揮發油和單甯。全草入藥,具有活血、利尿、通經、滋陽、潤燥、調血脂、通九竅、利關節、養氣血等功能,主治腹痛、水腫、産後瘀血、跌打損傷等症。《中華本草》詳細介紹地參不但能作為蔬菜食用,而且曬幹後入藥,功能與冬蟲夏草相當。