蓮藕紅燒肉怎麼做-tft每日頭條

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蓮藕紅燒肉怎麼做

更新时间：2024-10-04 22:21:54

　　1、将購買好的五花肉洗淨後，切成合适大小的方塊;

　　2、将洗淨的蓮藕去皮、切成厚薄适度的片，放入水中浸泡備用;

　　3、鍋内放入适量的清水燒開，将五花肉放入開水中焯一下，撈出後瀝幹水分;

　　4、鍋内放入适量的油、白糖，用小火熬煮成焦糖色，倒入焯過的五花肉塊，翻炒均勻;

　　5、加入料酒、生抽、老抽、紅辣椒、大料、香葉、桂皮翻炒;

　　6、加入适量的開水、蓮藕片、蔥段小火慢煮至肉熟軟即可。

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