1、周末放假，我做了一項小實驗，叫做“可樂和純牛奶”，我準備一些純牛奶和半瓶可樂，然後開始了我的實驗。
2、首先，我擰開可樂的瓶蓋，小心地把純牛奶倒進去，然後把蓋子擰緊，放在桌子上仔細觀察可樂的反應；剛開始，可樂加入牛奶時，可樂的顔色不一樣，牛奶與可樂混合出現白色絮狀物，過一段時間後，裡面的物質出現沉澱的狀态，最後可樂竟然變得清澈了。
3、這是為什麼呢？為了弄明白，我讓爸爸幫我查了資料：可樂有碳酸物質，屬于碳酸飲料，牛奶裡面含鈣，碳酸鈣是白色沉澱，就是我們看到的沉澱物質，可樂中的碳酸、山梨酸鉀等防腐劑會使牛奶中的蛋白質變性從而有白色絮狀物生成，顔色消失是因為過量的碳酸根和水使碳酸鈣變成了碳酸氫鈣；碳酸氫鈣又再次溶于水，就是你看到變清澈的現象。這就是所有的化學反應哦，其實在我們生活中，處處都發生着化學反應。
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