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南瓜怎麼挑最好吃

更新时间：2024-11-17 05:25:21

　　1、看：從外皮顔色上來說，金黃色的南瓜，顔色越深黃，條紋越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣兒越鼓越好。而若是買已切開的，則要挑果肉的橘黃顔色越鮮濃，胡蘿蔔素含量就越多。

　　2、聞：南瓜熟後有一種清香氣味，而沒有成熟的嫩瓜有一種菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑選的時候，選沉重的那一個。較沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一隻手去拍，如果聲音發悶，感覺南瓜的内部結構非常緊實，就證明南瓜的成熟度比較高。

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