1、準備好食材:鴨肉、南瓜、大紅豆、枸杞。
2、将鴨肉用水清洗幹淨,除掉血水。
3、在鴨肉中加入2克姜蔥料酒。
4、湯鍋中倒入5分之2位置的水量,将其燒開。
5、中小火煲一小時後加火腿進去,再四十分鐘後加茶筍,芋頭後,繼續煲至芋頭酥軟就可加鹽停火了。
1、準備好食材:鴨肉、南瓜、大紅豆、枸杞。
2、将鴨肉用水清洗幹淨,除掉血水。
3、在鴨肉中加入2克姜蔥料酒。
4、湯鍋中倒入5分之2位置的水量,将其燒開。
5、中小火煲一小時後加火腿進去,再四十分鐘後加茶筍,芋頭後,繼續煲至芋頭酥軟就可加鹽停火了。