茶勺是比湯勺要小的勺子,一般用鐵或者塑料做成,稍微有弧形,隻能裝很少的食物或者液體,湯勺是可以用陶瓷或者鐵做成的勺子,比茶勺要大,也比茶勺要深,裝的食物和液體比較多,同時茶勺和湯勺的材質上基本都是一樣的。
一般在做菜的時候,使用的一茶勺為5克,湯勺是15克,這就說明一湯勺等于3茶勺。湯勺一般作為舀湯用的工具,材料有矽膠,木制,不鏽鋼。
茶勺的手柄比湯勺細并且短,是一手就能握住的,一般用于不會用筷子的小孩吃飯,或者盛一些糖,鹽,味精等調料用品,因為要更好的控制用量,所以把茶勺做的比較小,方便使用。
湯勺和茶勺比較環保的材質是不鏽鋼和木制勺子,這兩種勺子在家庭使用是很常見的,由于矽膠塑料勺子不太環保也不太健康,所以不是很建議大家使用。