1、首先,用菜刀切開大白菜,切成絲用水清洗幹淨。
2、洗手後,排幹水分,放适量的鹽,用手攪拌好。
3、然後開始準備好罐子,裝罐子,15分鐘後倒入瓶子。
4、放入準備好的冷水,蓋上蓋,腌制一個月。
5、最後,時間到之後,可以拿出來食用了。