1、薯條 125公克、培根丁3大匙、蛋 2個、鹽 1/2小匙。
2、将薯條切成1公分小段,培根先爆香後,再把切好的薯條丁一起拌炒至熟,盛起備用。
3、将蛋打散,加入炒好的薯條丁及培根,并加入鹽,攪拌均勻備用。
4、鍋子預熱後加入少許油,倒入作法(2)的材料,炒至蛋液熟後,即可盛起放入盤中食用。
1、薯條 125公克、培根丁3大匙、蛋 2個、鹽 1/2小匙。
2、将薯條切成1公分小段,培根先爆香後,再把切好的薯條丁一起拌炒至熟,盛起備用。
3、将蛋打散,加入炒好的薯條丁及培根,并加入鹽,攪拌均勻備用。
4、鍋子預熱後加入少許油,倒入作法(2)的材料,炒至蛋液熟後,即可盛起放入盤中食用。