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番茄草菇

更新时间：2025-02-21 19:52:48

番茄草菇?主料：西紅柿2個，草菇300G，蒜瓣10個輔料：油1g,陳醋适量，鹽4克，白糖1克，水澱粉适量，我來為大家科普一下關于番茄草菇?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

番茄草菇

主料：西紅柿2個，草菇300G，蒜瓣10個。輔料：油1g,陳醋适量，鹽4克，白糖1克，水澱粉适量。

把西紅柿洗淨、切塊；同時把蒜切片備用。

草菇從中間切開。

鍋燒開水，放入草菇汆燙1分鐘，撈出瀝淨水分。

熱鍋涼油，放入蒜片，小火炒香。

放入草菇煸炒均勻，放入西紅柿翻炒，加鹽、白糖調味繼續翻炒均勻。

淋入水澱粉勾薄芡。

快速翻勺，使其芡汁糊化，即可關火。

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