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甯夏的夾闆怎麼做好吃

更新时间：2024-10-13 21:19:10

　　1、準備主料，雞蛋，肉一斤，雞蛋4顆，适量土豆澱粉；

　　2、将肉攪成肉末，雞蛋打成糊狀，土豆澱粉兌水黏稠狀；

　　3、肉末中加入鹽，花椒，大香，鹽攪拌，鹽稍出頭，将粘稠的土豆澱粉與肉攪拌；

　　4、攤雞蛋餅兩張，在雞蛋餅面塗抹土豆澱粉，醬肉均勻的鋪在雞蛋餅上；

　　5、在另一面塗抹土豆澱粉，扣上另一面雞蛋餅，上鍋蒸40分鐘，取出後擱置重物壓一晚上即可食用。

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