1、食材:雞翅5個,烤翅粉料一份,蜂蜜适量。
2、雞翅買回來一定先清冼幹淨,然後用刀在雞翅的雙面分别劃個小口子,方便之後腌制的時候入味更快更徹底。
3、洗淨的雞翅不需要瀝幹水份,直接倒入烤翅料上在,利用雞翅上面的水來融化粉料即可,不需要另外加水了。
4、先拌勻,之後隔一段時間給雞翅翻翻面,讓每一面都能吸收到烤料的汁水。然後繼續讓其腌制,最起碼要腌制四到六個小時才好。
5、腌制好的雞翅碼放在烤盤裡,這個時候烤箱是預熱狀态。根據自家烤箱的溫度脾性,一般是上下火210度。
6、雞翅碼入之後,盤裡多出的汁,加一些蜂蜜拌勻刷在待烤雞翅的表層即可。
7、這個時候烤箱已經差不多預熱好了,烤盤放進去,中層,先烤制15分鐘。
8、15分鐘之後,雞翅拿出來翻個面,再刷上一層加蜂蜜的料汁繼續放進去烤15分鐘即可!