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炸花椒油的正确做法

更新时间：2025-12-16 00:21:22

　　1、先将幹麻椒洗淨，放入到開水中浸泡3分鐘，然後瀝幹水分，風幹後備用。

　　2、鍋底放入菜籽油，燒到8層熱時，放入洋蔥、大蒜炸香，然後撈出，關火。

　　3、接着将油溫降到6成熱時，放入麻椒、香葉、桂皮，蓋住鍋蓋，5小時以後，花椒油就做好了。

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