鐵闆鲫魚的做法-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

鐵闆鲫魚的做法

更新时间：2025-04-25 15:29:08

　　1、鲫魚收拾幹淨，打花刀，腹中塞上用蚝油和鹽拌過的香菜洋蔥姜末，兩面撒鹽和花椒面料酒腌制十分鐘以上。

　　2、起鍋中火煎魚，兩面金黃。準備醬汁：辣醬，蚝油，海鮮醬油，醋，糖，姜末。

　　3、鐵闆抹油，洋蔥絲碼一層，把煎好的魚放上面，移到火上，煎兩分鐘翻面，淋上醬汁再煎兩分鐘，完成！超下飯！

　　4、鐵闆也可以直接煎魚，但是我嫌它有些粘鍋，不如不粘鍋煎出的整裝。嫌鐵闆難刷的也可以放一層錫紙，省事。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

低筋面粉可以做什麼吃

2025-04-25

蜂蜜柚子醬做法圖解

1、用鹽水把柚子皮搓洗幾遍（覺得幹淨了為止），然後把皮慢慢削出來，削的皮要盡可能最薄。2、削的皮要多...

1、牛肉紅燒：牛肉洗淨。.切塊。鍋中燒開水倒入牛肉焯水，再次煮開1分鐘即可。撈出牛肉沖洗幹淨瀝水備用...

2025-04-25

牛百葉怎麼炒不會老

牛百葉350g、紫皮蒜1個、泡椒60g、泡姜20g、植物油30g、鹽3g、蚝油10g、新鮮花椒适量。将牛百葉用清水浸泡半小時，稀釋掉多餘的堿水。半小時後撈出牛百葉瀝幹水分，泡姜、蒜切末，泡椒、蔥切片備用。準備2張45-50厘米的錫紙交叉疊放，沿鍋蓋邊緣疊成碗狀。油7成熱，下新鮮花椒、蒜末炒香。再放入泡姜、泡椒，小火熬上幾分鐘，讓泡椒的辣味充分的釋放出。加入鹽和蚝油，關火，加入蔥片拌勻。将炒好的泡椒