1kJ=1/4.186=0.2389kcal。kj是屬于能量單位,也是屬于能量單位的一個簡稱。
卡路裡(簡稱卡,縮寫為cal)是能量單位,由英文Calorie音譯而來,其定義為在1個大氣壓下,将1克水提升1攝氏度所需要的熱量。