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羊腿怎麼做

更新时间：2024-11-11 00:18:38

　　1、材料：羊腿，紅椒，青椒，花椒，洋蔥，胡蘿蔔，八角，十三香，生姜。

　　2、将羊腿上的肉剃下切片，在肉中放入生姜、鹽、白糖、花椒、料酒、醬油、十三香、生粉拌勻，加入胡椒拌勻，腌制20分鐘。

　　3、将羊肉放入鍋中爆炒備用，在将鍋中放油和蒜末，把洋蔥胡蘿蔔青紅辣椒炒至半熟，放鹽炒熟，再放入羊肉翻炒即可。

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