1、苗木選擇。水蜜桃在選擇種植的品種時一定要根據當地的土壤、氣候、管理水平及當地市場行情等,選擇豐産性好、産銷對路的優良品種,并做好早、中、晚熟品種的搭配,目前栽培面積較廣的是豐黃、連黃等品種,其豐産性能較好,容易栽培管理;
2、定植施肥。水蜜桃選擇排水良好、土層深厚、ph值5.5~6.5微酸性砂壤或砂礫壤土進行挖大穴定植,低丘坡地應修築梯地,每畝定植平地40~50株,山地50~60株,水蜜桃基肥提倡冬肥秋施,以有機肥為主,占全年施肥量的60~70%,一般每畝施廄肥2000kg或每畝施果樹專用肥150kg,追肥的次數、時間、用量等根據品種、樹齡、栽培管理方式、生長發育時期以及外界條件等而有所不同,一般以芽前肥、壯果肥和采後肥為主;
3、樹體修剪。水蜜桃休眠期修剪在落葉後至萌芽前均可進行,修剪采取短截與疏删相結合,以及長放、回縮、圈枝等措施,長果枝約剪去枝長的三分之一,中果枝除疏剪密生枝外一般不短截,短果枝宜每隔10cm左右保留1個枝,生長期修剪主要有花後複剪、除萌抹芽、疏枝、扭枝、摘心、拉枝、剪梢、挪枝等技術措施;
4、病蟲防治。水蜜桃病蟲害防治首先要做好冬季清園工作,結合冬季修剪及時清除病枝、病葉,立冬前後進行樹幹塗白,早春萌芽前噴波美5度石硫合劑,在生長期要防治褐腐病、炭疽病、瘡痂病、縮葉病等病害,危害桃樹的害蟲有蚜蟲、梨小食心蟲、小綠葉蟬、桃蛀螟、剌蛾、軍配蟲、桑白蚧等,根據發生情況及時噴藥防治;
5、果實管理。水蜜桃着果率高,必須進行疏果,控制留果量,疏果宜分2次進行,分别在4月下旬~5月上旬和5月中下旬,一般短果枝留1隻果,中果枝留2隻果,長果枝留3~5隻果,定果後及時噴藥套袋,果實采收期根據品種特性而定,以采收8成成熟果為宜。