1、鱿魚洗淨瀝幹水後,切小件;
2、彩椒切條,黃瓜切片,蔥切段,蒜拍碎備用;
3、鍋中燒開水,下少許鹽,放入鱿魚;
4、鱿魚燙至稍卷曲,撈出瀝幹水分;
5、将鱿魚、彩椒、黃瓜、蔥、蒜全部倒入一個較大的容器中;
6、調入适當的鹽、生抽、醋、糖、辣椒粉、麻油攪拌均勻即可。
1、鱿魚洗淨瀝幹水後,切小件;
2、彩椒切條,黃瓜切片,蔥切段,蒜拍碎備用;
3、鍋中燒開水,下少許鹽,放入鱿魚;
4、鱿魚燙至稍卷曲,撈出瀝幹水分;
5、将鱿魚、彩椒、黃瓜、蔥、蒜全部倒入一個較大的容器中;
6、調入适當的鹽、生抽、醋、糖、辣椒粉、麻油攪拌均勻即可。