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大米剩飯怎樣做餅

更新时间：2024-10-12 09:21:25

　　1、為了吃起來更加健康，煮飯時加了一些黑米，剩下的米飯中加入少許的鹽攪拌均勻。

　　2、剩下的米飯全部放在食品方便袋裡，用擀面杖壓緊壓薄成米餅。

　　3、鍋中放入比平時炒菜稍微多一點的油，燒至五成熱度。

　　4、擀好成塊的米飯餅，輕輕地滑入鍋中煎炸。

　　5、煎至米餅的邊緣焦黃，用鏟子動一下，感覺一面已經煎得發硬發脆，再翻到另一面煎。

　　6、煎至兩面都焦黃了，即可出鍋裝盤，因為早餐比較匆忙，沒有做個造型，可以用剪刀剪成愛心狀，是不是看起來更有食欲呀。

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