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涼菜紅棗怎麼做好吃

更新时间：2024-10-01 19:24:11

　　一、準備食材：紅棗适量、冰糖适量。

　　二、制作步驟：

　　1、将紅棗洗淨，放碗裡備用；

　　2、往鍋内加入一點水，放入冰糖煮至溶化；

　　3、将冰糖水淋在洗淨的紅棗上；

　　4、鍋裡加水燒開，将碗放入鍋裡，中火蒸30分鐘；

　　5、煮好後待完全冷卻即可。

　　三、注意事項：

　　塊狀冰糖需要蒸制很長時間才會溶化，所以先将冰糖煮化後再加入紅棗内，既可使味道均勻，也可節約蒸制時間。

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