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陽春蛋炒飯步驟

更新时间：2025-01-09 06:07:10

　　1、青豆50g、玉米50g、香腸50g、米飯100g、香菇8朵、雞蛋3個、蔥适量。

　　2、做法：豌豆玉米加水微波爐轉一圈，香菇、火腿腸切碎，雞蛋加入蔥花和鹽打散。

　　3、油鍋稍熱，将雞蛋液倒入油鍋，略微凝結盛出待用。

　　4、鍋中加入少許油，将火腿腸、香菇倒入鍋中炒香，加入豌豆和玉米，撒上胡椒粉，放少許水，加入适量的鹽炒允。

　　5、将剩飯倒入鍋中，并将炒熟的雞蛋倒入鍋中，用炒勺将飯和雞蛋打散，炒均勻。飯粒和雞蛋炒散，出鍋裝盤。

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