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馬卡龍是什麼

更新时间：2024-10-12 10:28:14

　　1、馬卡龍是法式甜點。

　　2、馬卡龍又被稱為法式小圓餅，是由蛋白、杏仁粉、白砂糖以及糖霜制作而成，其中夾有水果醬或奶油，口感豐富，外脆内柔，外觀則是五彩缤紛，精緻小巧。

　　3、馬卡龍是人們熟知的一種甜點，由意大利人所發明的。相傳在早期，一些素食修女用雞蛋清以及杏仁粉烘制的蛋白杏仁餅代替葷食，這便是馬卡龍的雛形。

　　5、馬卡龍剛傳入法國的時候，隻是單片，并沒有夾心，蛋白杏仁餅傳到法國後，單片逐漸變成了夾心。後來加入了水果以及果醬，甚至是咖啡，于是美味可口的馬卡龍誕生了。

　　綜上所述，我們知道馬卡龍是法式甜點，所以想吃美食的朋友，可以去面包購買馬卡龍嘗試一下。

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