做椒鹽蘑菇先用熱水煮過去水,加雞蛋、面粉、調味料後下鍋炸熟撒上椒鹽即可。
具體做法如下:
1、鮮蘑菇适量,撕成條,熱水煮熟,涼水沖,待涼用手攥去水份,加雞蛋一個,面粉适量,五香粉,鹽調味
2、鍋下适量油,待油熱後放入調好糊的鮮蘑菇,炸熟即可。撒上椒鹽,就可以裝盤了
做椒鹽蘑菇先用熱水煮過去水,加雞蛋、面粉、調味料後下鍋炸熟撒上椒鹽即可。
具體做法如下:
1、鮮蘑菇适量,撕成條,熱水煮熟,涼水沖,待涼用手攥去水份,加雞蛋一個,面粉适量,五香粉,鹽調味
2、鍋下适量油,待油熱後放入調好糊的鮮蘑菇,炸熟即可。撒上椒鹽,就可以裝盤了