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紅心蘿蔔怎麼涼拌

更新时间：2024-10-21 05:15:58

　　1、原料：紅心蘿蔔一隻，白糖、白醋、香菜碎、炒香的白芝麻各适量。

　　2、做法：紅心蘿蔔洗淨去皮後切成細絲，放适量白糖和白醋拌勻，最後撒點香菜碎和炒香的芝麻即成。

　　3、紅心蘿蔔俗稱冰糖蘿蔔，也叫“心裡美蘿蔔”，又名胭脂紅，因其外皮為淺綠色，其葉深綠色，形似枇杷葉，葉柄肋深紅色，内裡為紫紅色，且口感脆、口味甜，肉質細嫩而得名。

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