怎麼做驢子肉-tft每日頭條

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怎麼做驢子肉

更新时间：2024-12-02 14:07:47

　　1、将驢肉洗淨，切成4塊，放入水鍋中焯透，撈出投涼。

　　2、鍋内放入鮮湯，加入醬油、甜面醬，精鹽、白糖、蔥段、姜片、香料包，燒開煮20分鐘即成醬湯。

　　3、将驢肉放入醬鍋内，大火燒開，撇淨浮沫，改小火醬至驢肉酥爛撈出，擺在熏箅上。

　　4、将熏鍋燒熱，撒入白糖，熏2～3分鐘取出，刷上香油即成。

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