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身體虛弱的老年人吃蛋白粉好嗎

更新时间：2024-10-12 10:30:47

　　适量攝入一定量蛋白粉對身體虛弱的老年人有好處，注意事項如下：

　　1、不要空腹服用，空腹吃蛋白質粉會被作為一般的産熱食品消耗掉，加重肝腎的代謝負擔；

　　2、不要與酸性飲料一起吃，蘋果汁等飲料裡含有有機酸成分，與蛋白質粉混合後，會形成凝塊，影響消化吸收；

　　3、如服用的是乳清蛋白質粉，還要特别注意不可過度加熱，應該溶于40度以下的水、粥等食品中，也可作為冷飲品食用，因為乳清蛋白質粉含有許多具有特殊生理功能的活性物質，一旦受熱就會失去活性。

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