1、直接食用,芭樂的吃法很多,最簡單的吃法就是洗淨後象吃梨或蘋果那樣一口一口咬着吃。當然你也可以切成小塊吃,這種吃法比較優雅。芭樂果肉中含有籽,可以直接吃,如果不喜歡吃,可以把芭樂切開去掉籽再吃。
2、榨果汁,成熟的芭樂切成小塊,去掉籽放入料理機,加适量涼白開榨成汁,還可以根據自己口味加入冰糖、蜂蜜等調味。芭樂果汁中維生素C含量豐富,經常飲用可以滋養肌膚、美容養顔。
3、做成水果沙拉,芭樂去皮切成小塊,與其他水果一起做成水果沙拉。
4、腌芭樂,芭樂味道酸甜,口感滑膩,如果切成小塊加入酸梅粉或食鹽翻均勻,腌制一小時後再食用風味更獨特。