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西紅柿雞蛋豆皮湯是怎麼做的

更新时间：2024-09-29 02:21:37

　　1、準備材料：西紅柿兩個，雞蛋兩個，油、鹽和香蔥适量，西紅柿一個，豆皮一張。具體做法如下。

　　2、将西紅柿切成小塊備用，熱鍋下油，炒西紅柿。

　　3、加入适量鹽進行調味，蓋上鍋蓋小火慢炒。炒到西紅柿軟化出濃汁時，加适量清水大火燒開

　　4、将兩個雞蛋打入碗中，攪拌均勻，倒入燒開的湯鍋中，加入切好的豆腐皮和蔥花即可。

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