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如何做阿膠蒸雞

更新时间：2024-08-15 02:21:13

　　1、配方：阿膠20克，雞肉150克，龍眼肉15克，紅棗5枚，姜片、黃酒、精鹽、味精、麻油适量。

　　2、制作：東阿阿膠搗碎，與雞肉塊、龍眼肉、紅棗同放入大瓷碗中。

　　3、加入姜片、黃酒、精鹽和清水500毫升，蓋好，隔水蒸至酥爛，下味精，淋麻油。

　　4、用法：分2次趁熱服。

　　5、功效：補血養顔，調經。主治月經過多，崩漏、頭暈眼花、心悸、失眠夢多、血虛體弱多病等。

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