1、排洩毒素。現代兒童與電視機、遊戲機等為伍，電子輻射、環境污染，都危害兒童的健康成長。白茶中的茶多酚和脂多糖有吸附和捕捉放射性物質，與其結合後排出體外的功能，對某些癌症也有早期預防作用。
防治疾病，提高免疫力。白茶含氟量較高，可防齲齒;茶葉中的滅菌成分，可以防治口腔炎，清除口臭，可以補充維生素C的不足，防止牙龈出血;茶葉中的胡蘿蔔素可代謝合成視紫質以保護視力。
從傳統醫學角度講，白茶還有清火作用，可“上清頭目，中消食滞，下利兩便”。增進食欲。現代家庭孩子“地位”很高，零食吃得多，不肯吃飯的多。适量飲白茶可以消食去膩，增加胃腸蠕動，促進消化液分泌，增進食欲。防止肥胖。飲白茶可以去膩減肥，輕身健體，防治心血管病。
2、白茶的禁忌，白茶性寒涼，對于胃“熱”者可在空腹時适量飲用。胃中性者，随時飲用都無妨，而胃“寒”者則要在飯後飲用。但白茶一般情況下是不會刺激胃壁的。飲用白茶的用具，并無太多的講究，可用茶杯、茶盅、茶壺等。如果采用“功夫茶”的飲用茶具和沖泡辦法，效果當然更好。
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