大白菜和白蘿蔔做成素炒白菜好吃,做法步驟如下;
1、白蘿蔔洗淨去皮,切成細絲,蔥切蔥末,姜切姜末。
2、炒鍋燒熱,倒入花生油燒至六成熱,放入蔥末、姜末炒出香味。
3、放入蘿蔔絲翻炒,使蘿蔔絲變軟變透明。
4、加水,轉中火将蘿蔔絲炖軟,待鍋中湯汁略收幹,加入鹽、糖和雞精調味,翻炒均勻。
5、出鍋裝盤,用蔥絲裝飾即可。
大白菜和白蘿蔔做成素炒白菜好吃,做法步驟如下;
1、白蘿蔔洗淨去皮,切成細絲,蔥切蔥末,姜切姜末。
2、炒鍋燒熱,倒入花生油燒至六成熱,放入蔥末、姜末炒出香味。
3、放入蘿蔔絲翻炒,使蘿蔔絲變軟變透明。
4、加水,轉中火将蘿蔔絲炖軟,待鍋中湯汁略收幹,加入鹽、糖和雞精調味,翻炒均勻。
5、出鍋裝盤,用蔥絲裝飾即可。